• Blog
  • Rubrique Gastronomie, cocktail & spiritueux

Blog - Gastronomie, cocktail & spiritueux

Maldives - Gastronomie, cocktail & spiritueux - A Découvrir

Cuisine des Maldives : Saveurs Tropicales et Délices de la Mer

Découvrez la cuisine maldivienne à travers ses plats emblématiques à base de poisson, noix de coco et épices. Un voyage culinaire exotique qui vous dévoile les saveurs authentiques des îles Maldives.
Lire la suite

Histoire - Gastronomie, cocktail & spiritueux

Ces fruits tropicaux qui font rêver… (2/2)

Au naturel ou pressés en jus, ils sont indissociables d’un séjour réussi dans les îles. Présents à la table du petit-déjeuner ou sur les marchés, en voici cinq à goûter absolument, aux Antilles, dans l’Océan Indien ou en Polynésie. Deuxième série avec la goyave, le maracuja, la carambole, le corossol et le fruit du dragon
Lire la suite

Gastronomie, cocktail & spiritueux

Sauce chien, le goût puissant des Caraïbes

Star des plats antillais, cette sauce exalte les saveurs créoles dans les îles de Guadeloupe, en Martinique et à Saint-Martin. Piment, ail, persil, oignons pays… et petits secrets de cuisinières promettent des dégustations mémorables de recettes locales.
Lire la suite

Gastronomie, cocktail & spiritueux - A Découvrir

La vanille, ce parfum qui nous veut du bien

Qui n’aime pas la vanille ? Cet épice doux et odorant exhausse les aliments et de nombreux produits d’hygiène et cosmétiques. Les tropiques sont sa zone de culture exclusive et de la Polynésie à la Réunion, des Caraïbes à l’île Maurice, il promet partout des découvertes très aromatiques.
Lire la suite

Gastronomie, cocktail & spiritueux - En Immersion - A Découvrir - Exotismes

Les bienfaits multiples de la Noix de Coco !

Noix de coco. A lui seul, ce mot évoque la douceur tropicale, les plages, les plaisirs balnéaires… et l’image rassurante de quelques hôtels qui portent son nom. Mais derrière cet arbre et ce fruit synonymes de vacances, se cache aussi un produit aux nombreuses vertus culinaires et cosmétiques. On vous en dit plus ici !
Lire la suite

Mexique : Cancun & Riviera Maya - Gastronomie, cocktail & spiritueux - Exotismes

Recette Pan de muertos / Pain des morts

Découvrez la recette des pains de morts, une recette typique du Mexique pendant la fêtes des morts !
Lire la suite

Gastronomie, cocktail & spiritueux - Exotismes

Recette Gâteau Giraumon

Découvrez la recette du gâteau Giraumon, une recette des îles pour passer un halloween sous les tropiques !
Lire la suite

Réunion - Gastronomie, cocktail & spiritueux - A Découvrir - Expériences

La saison des litchis à la Réunion

Pour qui vient à La Réunion entre hiver et automne et se balade sur la côte Est, la vision de certains vergers colorés peut prendre l’allure d’une plongée dans des jardins d’abondance. Entre Saint-Benoît et Saint-Philippe, sur ce littoral fortement arrosé par les pluies de l’Océan Indien, il pousse un fruit magnifique que certains consommateurs attendent de pied ferme chaque année : le litchi.
Lire la suite

Martinique - Gastronomie, cocktail & spiritueux

Recette Planteur Antillais

Le planteur aurait été créer par la femme d’un planteur de canne à sucre jamaïcain en 1835 pour désaltéré les travailleurs de la canne à sucre.

Lire la suite

Mexique : Cancun & Riviera Maya - Gastronomie, cocktail & spiritueux

Recette Mexicaine : Les Tamales

Les tamales existeraient depuis l’époque préhispanique, entre 8 000 & 5 000 avant. JC. Souvent connu en salé, il existe également en sucré, les goûts varient en fonction de la région.

Lire la suite
Suivant

Rubriques


DestinationsCaraïbes - Martinique - Guadeloupe - République Dominicaine - Sainte Lucie - St. Martin - St. Barthélemy - Mexique : Cancun & Riviera Maya - La Dominique - 2 iles Guadeloupe / Martinique Océan Indien - Réunion - Ile Maurice - Rodrigues - Seychelles - Nosy Be - Maldives - Sri Lanka - Dubaï - Zanzibar - 2 iles Réunion / Ile Maurice Pacifique - Polynésie Activités - Croisières - Excursions - Golf - Plongée Sous-marine - Sport - Sports Nautiques Compagnies Aériennes - Air Caraïbes - Air Tahiti Où partir ? Communiqués de presse A Découvrir Culture et Patrimoine - 7ème art & TV - Gastronomie, cocktail & spirit... - Géographie - Histoire En Immersion Exotismes Expériences Voyages de Noces